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Calostro para tu sistema inmunitario- La Cocina Ortomolecular

Calostro para tu sistema inmunitario

Compuestos naturales que mejoran la inmunidad La leche materna humana y bovina está repleta de potentes compuestos que mejoran la inmunidad. En este tipo de leche podemos encontrar oligosacáridos, proteínas antimicrobianas, lactoferrina, citocinas inmunomoduladoras e inmunoglobulinas. Todos estos factores ayudan al sistema inmunitario a montar el ataque apropiado contra alérgenos, bacterias, virus y otros antígenos. No obstante, no toda la leche materna tiene la misma cantidad de estos importantes compuestos inmunes. ¿Qué es el calostro? Justo antes de dar a luz y poco después del parto, las glándulas mamarias producen calostro, una forma especial de leche que solo está disponible unos días después del nacimiento. A menudo llamado “primera leche”, posee más anticuerpos que la leche materna normal. Por ejemplo, la investigación muestra que la leche materna humana regular contiene alrededor de 1 mg / ml de IgA, una clase importante de inmunoglobulinas, en comparación con la enorme cantidad de 5 a 12 mg/ml que se encuentra en el calostro.1 Otra inmunoglobulina importante, la IgG, se encuentra en dosis mucho más altas en el calostro. …